中秋节吃月饼的习俗中秋节在宋朝的时候就开始盛行,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日,这一天吃月饼象征着团圆。但是肿瘤专家卢仕铨教授强调说,癌症病人吃月饼有风险,需谨慎食用!
癌症是一种全身基因性的慢性疾病,往往是某种慢性病演变而来的。例如,慢性乙肝引起的肝硬化形成肝癌,消化系统慢性疾病引起的胃肠道癌症等;癌症病人尤其是中晚期,多数身体都很虚弱。身体的消化吸收、解毒排泄功能器官都会伴有不同的损伤,甚至是衰竭。而月饼的主要原料都是高热量的能源,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,使血液变得更加黏稠。还会造成机体抗病能力的下降,免疫力降低。因此食用月饼将对癌症病人的身体健康极端的不利。
月饼都是烘烤的食品,我们的生活常识告诉我们凡是烧烤的食品都有致癌的可能,而且不易吸收。几乎所有的月饼,都含有鸡蛋这种原料,烘烤的鸡蛋是很短保存期的,超过十天就会变质,为了防止霉变,生产厂家就会放置大量的防腐剂,对身体极端的不利。
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