云南小瓜是通常是指西葫芦,西葫芦是凉性的食物。
西葫芦味甘、辛,性凉,归肺、脾、胃经,其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,其中,维生素C及膳食纤维的含量较高,有助于促进人体健康,预防疾病,食用西葫芦可对身热烦渴,肠胃积滞,暴走泻痢,便秘,腹泻,小便不利等病症,有一定的作用。
西葫芦中含有丰富的黄瓜酸和维生素C,可帮助降低体内毒素的含量,达到清热解毒的目的,并且它还含有丰富的磷、钙、铁等微量元素,及多种氨基酸和葫芦素等物质,可有效地降低血压,防止心脑血管疾病的发生。西葫芦中所含的维生素C与抗氧化物质可有效抵抗自由基的侵害,防止皮肤老化和损伤,同时还可促进胶原蛋白的合成,达到美容养颜的作用。除西葫芦中含有丰富的膳食纤维和果胶,能刺激肠道蠕动,促进排便,改善便秘的症状。
,对西葫芦过敏的人应避免进食,否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应,一旦进食后出现不适症状,应及时就医。
2023-10-25
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2023-10-24
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