为什么很多人缺维生素D？

提起维生素D，大家都不陌生，但很多人其实都存在缺乏的情况。根据《中国居民膳食指南科学研究报告》指出，2015年我国18岁以上成年人维生素D缺乏率高达21.4%，也就是说，将近3亿中国人都存在维生素D缺乏的问题。

人体90%以上的维生素D是由皮肤合成的，通过食物获取的比例非常有限。而皮肤合成维生素D的前提是接受日光中的紫外线照射。然而，如今人们普遍户外活动时间较短，尤其是女性同胞出门时防晒霜、防晒衣、遮阳伞层层防护，皮肤实际接收到的紫外线极少，因此单靠皮肤合成维生素D非常有限。

维生素D缺乏最先影响的是骨骼健康，儿童可能出现佝偻病，成人则易患骨质疏松等问题。此外，还可能伴随免疫力低下、频繁感冒、失眠多梦等状况。

那么如何判断自己是否需要补充维生素D呢？最简单的方法是去医院抽血化验血清25-羟基维生素D水平。如果检测结果大于20 ng/mL（或20 mcg/L），暂时无需担心；若低于这个数值，则建议采取以下方式补充：

1. 每天晒半小时太阳（注意安全，避免暴晒）；

2. 口服维生素D补充剂；

3. 多吃富含维生素D的食物，如沙丁鱼、鱼肝油、蛋黄等。