橘子皮泡水喝有什么好处 橘子皮泡水的方法

橘子皮泡水喝已有着很长的历史，起初是为了利用橘子皮的残余部分不浪费，但现在却发现它确实是一种有益身体的方法。橘子皮富含黄酮类化合物和多种维生素，包括维生素C、维生素A和维生B6，同时还含有钙、镁、磷等矿物质。因此，橘子皮泡水喝确实有很多的好处。下面就随小编一起来看看橘子皮泡水喝有什么好处吧。

　　调理肠胃

　　随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的改变，肠胃疾病日益普遍。而橘子皮中的类黄酮化合物能够促进肠胃蠕动，增强肠道蠕动能力，缓解便秘和胃部不适，有助于肠道健康。

　　促消化

　　橘子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效，因为桔子皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素有助于促进肠道蠕动。另外，桔子皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

　　抗氧化

　　橘子皮中的黄酮类化合物能够通过清除自由基来减缓人体细胞的衰老过程，保护细胞的健康，延缓身体老化，提高免疫力。

　　降低血压，减少血管硬化

　　橘子皮中的黄酮类化合物可以阻止血管中的血小板凝结，减少心血管疾病的风险，同时还能够降低胆固醇水平。提高人的心情和精神状态。橘子皮中含有丰富的维生素C，能够促进身体血清素的分泌，调节神经系统功能，减轻压力，缓解焦虑和抑郁等情绪。

　　化湿健脾

　　橘子皮泡水喝中的橘子皮，含有挥发油，可以促进消化液的分泌，排除肠管内积气，去除湿气，起到健脾和驱风下气的效用，因此有化湿健脾的功效。

　　橘子皮泡水的方法

　　1.选择好的橘子皮：要选择无污染的新鲜橘子皮。建议挑选表面光滑、细胞均匀的橘子皮，最好是没有经过农药处理的橘子皮。橘子皮的质量直接会影响泡制出的橘子皮水的口感和功效。

　　2.橘子皮清洗：把购买回来的橘子皮洗干净，可以用流水或软毛刷轻轻擦洗橘子皮表面，在清洗过程中要注意不要将白色的内层削去，不必将橘子皮切成小片，但需分几次把切好的皮放置在冷水中，用另一只手轻轻搓揉，直至水中没有泡沫，不要将洗好的皮过久地放置在盆中，而应立即浸泡。

　　3.橘子皮烘干：洗好橘子皮后，可以将它们放在晾衣架上晾干或者放在避光通风的地方晾干。晾干的橘子皮并不需要完全风干，只需要将多余的水分去掉即可。

　　4.橘子皮泡水：将橘子皮放入开水中，根据个人喜好和需求，可以根据自己的调节。橘子皮泡水的时间一般为5-10分钟，泡制时间过长会导致口感过差或滋味偏苦。