肿瘤患者在化疗期间,食欲不振以及味觉异常属于比较常见的不良反应。若不及时采取措施,可能会导致营养不良,影响患者的体重和抵抗力,甚至发展成恶病质。因此,化疗期间的饮食调整至关重要,建议调整饮食形式、增加调味品、调整进食时间等。
1、调整饮食形式:根据患者的具体情况及消化、吸收能力,可选择普通饭、软饭、半流质或流质饮食。
2、增加调味品:在食物中适当增加甜度或鲜度,以刺激食欲。
3、调整进食时间:化疗当天早餐可以提前吃,晚餐可以推迟吃,可以减少恶心、呕吐的发生,必要时建议选择少食多餐的方式。
参考资料:梁荣祥,高丽华主编,食管癌现代诊疗问答,山东科学技术出版社,2003.08,第190页
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