自煎汤药注意事项

2023-12-10 13:01:01 热度 : 0

     煎前浸泡半小时

     煎药前,最好先将中药浸泡半小时以上。注意水一定要浸没过药材,才能使其充分吸收水分,煮出药力。此外,浸药应用冷水。例如茯苓、芡实、麦芽、山药等药材含有淀粉,若用热水浸泡会使淀粉结块,影响药效。

     煎煮时注意加盖

     加盖可以使中药煎透,节省煎药时间。尤其是含有挥发成分的中药,如薄荷、荆芥、紫苏等均宜加盖煎煮,且要求短时间煎好,以免有效成分大量散失,降低药效。一些滋补药物,如熟地、人参、鳖甲等的煎煮时间较长,也宜加盖。

     如果煎煳应倒掉

     如果把汤药煎煳,应该倒掉弃用。因为即使加水再煎,药性可能已改变,例如滋补的党参、山药、熟地等,所含的糖、氨基酸等已被破坏,药效大减:又如荆芥、辛夷、薄荷、藿香、钩藤等药物,一旦煎煳,其主要起效的芳香性挥发成分便会尽失。

     自煎汤药别过夜

     有些人在家煎煮中药,当天喝不完就留到次日,从卫生角度来看是不好的。如果药液过夜或存放过久,不但药效降低,也会因多种因素使药液变质,服用后可能会引起腹泻。至于代煎汤药,因医院的全自动煎药机采用无菌灌装,所以袋装的汤药可安心放人冰箱保存多日。

     陈豪


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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