胃癌怎么饮食

　　胃癌是一种涉及多基因改变和长期演变的复杂过程，属于较常见的胃肠道肿瘤，除积极治疗外，饮食方面也较为重要，具体如下：

　　一、建议摄入的食物

　　在胃癌治疗后的初期，患者的身体通常较为虚弱，因此应选择清淡、易消化，且营养密度高的食物。例如，软米饭、面条、饺子、包子、低脂酸奶、鸡蛋羹、豆腐、炖肉、绿叶蔬菜以及鲜榨橙汁等。这些食物既易于消化，又能为患者提供必要的能量和蛋白质。

　　二、需要避免的食物

　　除了正在服用的药物需要遵医嘱忌口外，不提倡过分的忌口，以免影响营养的均衡性。但是，在胃手术后，胃的消化功能会有所降低，而且腹部手术的患者一般会有肠粘连的情况。因此，在康复期，患者应尽量避免食用容易引起肠粘连的食物，如黏性高的糯米食物（如汤圆、粽子）、青香蕉、柿子、蘑菇、魔芋等。

　　此外，生蔬菜不易消化，因此在烹饪前应将其切成小块，并在进食时充分咀嚼。

　　参考资料：吕宾,程向东主编.胃癌早诊早治100问.辽宁科学技术出版社.2016.10.