车厘子和樱桃的区别 樱桃的功效和营养价值

　　樱桃和车厘子在日常生活中很常见，都是很受欢迎和有营养的水果，不过两者并不完全一样。樱桃原产于中国，现主要分布在中国江苏、山东等地，东北、云南也有栽培；车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。除此之外它们还有其他的一些区别。

　　车厘子和樱桃的区别

　　1.品种不同

　　樱桃和车厘子虽然都属于樱桃科植物，但它们是不同的品种。樱桃是亚洲地区的水果，主要分布在中国、日本、韩国等地，而车厘子则是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的一些樱桃品种。

　　2.外观不同

　　樱桃与樱桃在外表上也是不同的。樱桃的个头相对较小，颜色为深红色或偏粉色，果肉相对较细腻。而车厘子的个头相对较大，颜色为鲜红色或暗红色，果肉相对较粗糙。此外，樱桃的果皮比较薄，车厘子的果皮则比较厚。

　　3.口感不同

　　樱桃和车厘子的口感也有所不同。樱桃的口感酸甜可口，果肉细腻多汁，香气浓郁。而车厘子的口感则比较酸，果肉相对较硬，香气较为清淡。此外，车厘子的口感还带有一定的果酸味。

　　4.营养价值不同

　　樱桃和车厘子的营养价值也有所不同。虽然它们都含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等维生素以及钙、铁、磷等矿物质元素，但具体含量还是有区别的。车厘子的营养价值相对更高一些，其中还含有丰富的抗氧化物质和花青素等成分。

　　5.价格和市场不同

　　因为樱桃与车厘子因其产地及市场而异，所以其价格及销路也各不相同。樱桃在中国市场上的价格比较高，因为它的产地主要集中在中国。而车厘子在美洲市场的价格相对较低，因为它的产地比较丰富。

　　樱桃的功效和营养价值

　　1.富含维生素C：每100克樱桃中含有约7毫克的维生素C，这对于增强人体免疫力、促进伤口愈合和预防感冒等都具有重要意义。

　　2.丰富的抗氧化物质：樱桃中含有大量的抗氧化物质，如花青素和类胡萝卜素，能够清除自由基，延缓衰老，预防慢性疾病。

　　3.提高睡眠质量：樱桃中含有丰富的褪黑素，这是一种能够调节睡眠的激素。因此，食用樱桃可以提高睡眠质量，缓解失眠。

　　4.促进肠胃蠕动：樱桃中富含纤维素，可以帮助消化道健康，促进肠胃蠕动，防止便秘等问题。

　　5.缓解炎症：樱桃中所含的抗炎成分有助于减轻炎症引起的症状，如关节炎。