橘子皮有什么用途和功效

　　摘要：橘子是一种普遍的水果，而它的皮却往往被人们忽视。但实际上，橘子皮也是一种很有用的物质，它可以被用于很多不同的领域。本文将会介绍橘子皮的一些主要用途，以及它们对于我们的生活和健康的影响。

　　1. 食品加工

　　橘子皮可以被用来提取出柚皮甙，这是一种有益的化合物，可以被用于制作食品添加剂，如糖果和薄荷糖。橘子皮还可以被用作调味料，例如在烤鸡和炖肉中添加橘子皮，可以增加食物的味道。

　　2. 医学应用

　　橘子皮富含类黄酮，这是一种天然的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的损害。橘子皮还可以被用于治疗胃痛和消化不良等问题。橘皮中还含有一种叫做柚皮素的成分，它可以帮助减轻炎症和降低胆固醇水平。

　　3. 美容保健

　　橘子皮中的柚皮甙可以被用于制作化妆品，因为它具有抗氧化和抗炎作用。橘子皮还可以被用来制作面膜和护肤品，可以帮助减少皱纹和提高皮肤的亮度。橘子皮还可以被用作牙膏的成分，可以帮助减少口腔问题，如牙龈出血和口臭。

　　4. 香料用途

　　橘子皮可以被用来制作香料，例如在烤饼干和蛋糕中添加橘子皮，可以增加食物的口感和味道。橘子皮还可以被用来制作香水和空气清新剂，可以帮助提高室内环境的气味。

　　总结：橘子皮虽然外表看起来不起眼，但是它却有非常多的用途。它可以被用于食品加工、医学应用、美容保健和香料用途等方面。因此，我们应该尽可能地利用橘子皮，将其变成对我们有益的物质。