香椿含有香椿素等挥发性芳香化合物,能健脾开胃。含有维生素E和性激素类物质,具有抗衰老和壮阳滋阴的功效。香椿富含维生素C、胡萝卜素等。有助于增强人体免疫功能,润滑皮肤,维生素C对我们的身体十分有好处,提高我们的免疫力。虽然香椿保健美容的好食品,但是有些食物不能和香椿一起吃。
香椿不能和什么一起吃
1.红薯:香椿和红薯都属于容易产气的食物,如果同食可能会引起腹胀、打嗝等消化不良的症状。
2.牛奶:牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。香椿喝牛奶一起吃不利于肠胃的蠕动,容易造成消化不良,可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
3.黄瓜:香椿里面有丰富的维生素C,但黄瓜里面有维生素C分解酶,这两者一起吃黄瓜会破坏香椿里的维生素C,从而影响相互营养成分的吸收。
4.螃蟹:香椿中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,而螃蟹中含有大量的蛋白质以及氨基酸。如果两者同食,可能会影响人体对蛋白质的吸收,也有可能会引起腹泻、腹痛等消化不良的症状。
5.菜花:香椿含有丰富的钙,香菜所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。如果两者一起食用,香椿就不具备滋补身体的个体价值。
富含维生素C的水果有哪些
1.柚子:每100克柚子中含有约23毫克的维生素C。具有良好的抗氧化和抗炎作用。柚子可能会产生过敏反应,如出现皮疹、肠胃不适等症状,应及时就医。
2.猕猴桃:猕猴桃是一种营养丰富的水果,每100克猕猴桃肉中含有约62毫克的维生素C。
3.橙子:是维生素C含量非常高的水果,每100克橙子中含有约53毫克的维生素C。可促进肠道蠕动、预防便秘等。需注意的是,橙子中的糖分较高,血糖控制不佳的人群应适量食用。
4.草莓:草莓是一种低糖、高纤维的水果,每100克草莓中含有约47毫克的维生素C。
5.柠檬:每100克柠檬中含有约22毫克的维生素C。具有良好的抗氧化和抗炎作用。柠檬的酸性可能会刺激胃肠道,出现胃灼热、腹泻等不适反应,应立即进行治疗。
2023-10-25
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