治疗便秘的10个食疗方

　　1.银耳汤

　　银耳50克，2个鸡蛋。先将银耳洗净，在水中煮约20分钟，然后加入鸡蛋。鸡蛋煮熟后，加入适量的冰糖。适用于治疗长期咳嗽、身体虚弱和便秘。

　　二、肠耳海参汤

　　猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克调味品各适量。将猪大肠翻出内壁，用细盐撒去污物，洗净切段；用水将海参切成条状；用木耳温水洗净；三者一起放入锅中加水，用调味品炖30分钟，大肠煮熟后喝汤。具有滋阴清热、润肠通便的功效，适用于治疗阴虚肠燥便秘。

　　3.萝卜汁

　　将萝卜洗净，放入碗中捣碎，用纱布过滤萝卜汁。在萝卜汁中加入热水和蜂蜜饮用。清热排便，特别适合习惯性便秘的人。

　　4.土豆蜜汁

　　取一个土豆，洗净不去皮，用沸水烫几分钟，放入碗中捣碎，然后用纱布过滤土豆汁，取土豆汁，加入适量蜂蜜，用少量沸水冲洗。适用于气血不足的便秘。

　　5.核桃芝麻糊

　　取4-5颗核桃仁和少量熟芝麻，放入碗中捣碎成粉末，用热开水冲洗，加入蜂蜜调味。适合长期慢性便秘的老年人。

　　6.蜂蜜芝麻油汤

　　蜂蜜50克，芝麻油25克，开水约100毫升。将蜂蜜放入瓷杯中，用筷子或勺子搅拌起泡。浸泡浓密时，将芝麻油慢慢注入蜂蜜中，搅拌均匀。将沸水放入约00毫升，直到温暖，慢慢注入蜂蜜芝麻油混合物，然后搅拌三种物质制成混合物，即可服用。早上空腹喝酒。蜂蜜补虚润肠，用芝麻油润肠的功效更大。加水做汤，津亏便秘，热结便秘，习惯性便秘，服用后效果好。

　　7.当归姜羊肉汤

　　用当归和生姜60克，羊肉500克。煮汤喝。每天服用一剂，分三次。特别适合产后身体虚弱和便秘的人。10=取500克新鲜土豆，洗净，捣碎绞汁，将汁液放入锅中，用小火煎至粘稠，加入两倍量的蜂蜜，然后煮至像蜂蜜一样粘稠，冷却后装瓶，每天2次，每次1勺，用沸水冲洗。

　　8.海参汤

　　海参90克，冬笋15克，蘑菇5克，切成薄片。熟火腿肉末3克，料酒、味精、洋葱、姜片、猪油、鸡汤适量。油锅加热后，加入洋葱和姜片，倒入鸡汤，加入海参、冬笋、蘑菇、味精、料酒和精盐，煮沸后取出洋葱和姜，然后加入火腿肉搅拌均匀。具有补肾益精、养血润燥的作用。适用于肺气肿等慢性咳嗽、漱口便秘。

　　九、四仁通便汤

　　甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁捣碎，用沸水冲泡500克，盖上一会儿。喝茶时，有润肠通便的作用。是老年津枯液少、阴虚引起便秘的理想辅助饮料。

　　10.芝麻粥

　　黑芝麻仁6克，粳米50克。将芝麻放入锅中，用中火炒熟，有香味时取出，将粳米洗净。粳米放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，转文火煮沸。米8成熟时，加入芝麻和蜂蜜，搅拌均匀，继续煮至米烂成粥。每天1～早餐和晚餐都可以吃两次。便秘适用于各种症状。