高尿酸人体嘌呤代谢紊乱,从而增加血液中的尿酸含量,属于代谢性疾病。高尿酸血症可发展为痛风,甚至直接作用于肾脏,严重时可发展为尿毒症。
高尿酸和痛风有什么关系?
尿酸升高会加重痛风,导致痛风的主要因素是高尿酸血症没有得到有效的治疗,使大量尿酸跟随血液循环到肢体关节,从而聚集在这部分产生结晶,导致关节炎症,最终发展为痛风。如果你想缓解痛风,你必须控制尿酸值,如多喝水,多排尿,合理使用降尿酸药物,调整饮食习惯,特别是调整饮食。
少吃几种食物来降低尿酸?
1、动物内脏
人们常说以形补形,所以很多人喜欢吃动物内脏,它确实含有大量的维生素、蛋白质和铁,但这是一种高嘌呤食物,可以增加体内的尿酸值,从而加重病情。
2、菠菜
菠菜是生活中常见的绿叶蔬菜,含有人体所需的叶酸、铁等营养物质,适合普通人。然而,高尿酸值的人应该尽量少吃或不吃菠菜。菠菜含有过多的草酸,会影响尿酸的代谢。同时,草酸会与其他元素发生化学反应,产生草酸盐并沉积在体内,影响健康。
3、油炸食物
常见的油炸食品包括炸鸡块、油条饼或薯条,外酥内嫩,真的很好吃。但长期食用油炸食品会增加油脂含量,增加体重和血液粘度,进而增加尿酸值。
4、高糖食物
几乎每个人都忍不住吃甜食的诱惑。然而,吃大量高糖食物不仅会导致肥胖,增加血液粘度,还会影响尿酸值。
如何降低尿酸?
1、拒绝喝酒
饮酒会加速水分流失,提高血液中的尿酸水平。饮酒后,肾脏优先过滤血液中的酒精代谢废物。同时,酒精还会加速嘌呤的产生,损害肾脏,从而降低尿酸代谢能力,增加患高尿酸血症的风险。因此,高尿酸血症或痛风患者限制饮用任何酒精饮料,尤其是啤酒。
2、积极减肥
过度肥胖或超重会增加尿酸含量,因为脂肪组织黄嘌呤氧化还原酶活性强,会产生更多的尿酸,从而增加痛风的几率。体重过大会使肾脏难以过滤尿酸,但快速减肥也会短暂提高尿酸水平。通过控制饮食和锻炼来减肥可以降低尿酸水平和痛风的频率。
3、维生素C和矿物质的合理补充
研究表明,维生素C是水溶性的,可以消除体内多余的尿液,从而降低尿酸水平。此外,身体缺乏镁会导致慢性炎症应激恶化,所以你应该吃更多的镁食物,如南瓜籽黑芝麻葵花籽杏仁或西红柿。
温馨提示
尿酸越低越好。尽量每6个月做一次尿酸检查,将尿酸控制在350左右,可以防止痛风对关节造成伤害。日常生活中多喝水,多排尿,避免吃高草酸盐食物。
2023-10-25
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