大蒜能消毒杀菌吗

　　大蒜是我们食谱中的一道非常有营养的食物，大蒜同时也有它一定的功效与作用。大蒜在临床上它是没有消毒作用的，但是大蒜的一些天然成分具有一定的抗菌，特别是针对一些病菌感染，如葡萄球菌，肺炎链球菌以及一些痢疾杆菌都有一定的抑制作用。同时，大蒜针对一些病毒感染也有一定的预防作用，特别是流感病毒，并且大蒜它的营养成分也可以起到一定的降血糖作用，因此健康人群平时适当的吃点大蒜是有非常多的好处。我们要明白大蒜，它的营养价值虽然非常高，但是一般有胃肠疾病的人还是避免吃生大蒜，因为大蒜的刺激比较强，以免会刺激胃黏膜，导致胃部的一些不适症状加重。