2024年大吉吃的鸡胸肉：

　　红烧鱼：鱼谐音余，寓意年年有余。鱼是年夜饭必备的一道菜，吃鱼时讲究吃中间部分，寓意有头有尾。四喜丸子：寓意吉祥如意。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。烧鸡：鸡与吉谐音，因此鸡做成的菜肴象征着吉祥如意、吉庆连连。排骨年糕：寓意步步高升。

　　招财手：猪蹄的别称，寓意着行动是成功的开始，招财进宝。猪蹄富含营养，是年夜饭上的美味佳肴。 喜气洋洋：羊排是这道菜的主角，羊与“洋”谐音，代表着喜气和繁荣。羊肉的开运寓意，使其成为年夜饭的理想选择。 大吉大利：糖醋里脊，里脊与“利吉”谐音，寓意大吉大利。

　　年夜饭寓意好的菜有：砂锅猪蹄——手到钱来 这道满是胶原蛋白的砂锅猪蹄，年夜饭端上桌，寓意着手一伸就有数不完的钱。腐竹木耳——美满富足 腐竹其谐音“富足”，年夜饭少不了的一道菜，只要腐竹泡的好，随便一炒都好吃。

　　红烧鱼：鱼与余谐音，代表着年年有余的吉祥寓意。在年夜饭中，红烧鱼是不可或缺的一道菜，品尝时人们通常会吃中间的部分，象征着生活有始有终。 四喜丸子：四喜丸子由四个色泽鲜艳、香气扑鼻、味道美妙的肉丸组成，象征着人生的福、禄、寿、喜四件大事，寓意吉祥如意。

　　指的是排骨，做法有红烧排骨、糖醋排骨、清蒸排骨等，寓意节节高升。 福禄寿喜 一般指兄枣的是四喜丸子，过年的宴席上一般都会准备这道菜，寓意福禄寿喜。 喜气洋洋 指的是羊排，羊和“洋”同音，羊肉位列开运菜之一，很适合做年夜饭。

　　像蒜泥生菜、清蒸鲈鱼以及凉拌腐竹，都有着非常好的寓意，因为生菜与生财谐音，所以这是非常适合的，而清蒸鲈鱼也寓意着年年有余，凉拌腐竹也就寓意着美满富足。蒜泥生菜在除夕夜摆上这一道菜，也就可以寓意着来年财源滚滚，在制作时首先需要准备生菜，红皮蒜以及相应酱料。