2025年《营养学基础》是什么：2025年营养学基础是什么书

　　1、初级营养师考试科目涵盖《理论知识》和《专业能力考核》。考试内容广泛，主要分为营养学基础、医学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全、技能与实操以及营养相关疾病等多个方面。在营养学基础部分，考生需掌握营养学概论、各营养素的营养知识以及各类食物的营养与价值。

　　2、初级营养师的考试内容主要包括公共基础营养学，营养评价，食谱安排，营养计算，营养讲座，以及营养咨询。这些基础知识构成了营养师工作的基础。

　　3、年公共营养师考试时间在3月、6月、9月、12月，考试科目分为《理论知识》和《技能考核》，各地区自行安排具体时间，考试分为《职业道德》、《理论知识》、《专业技能》三门，其中《职业道德》和《理论知识》为选择题，《专业技能》为综合应用题型。

　　4、初级营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。具体题型如下：理论知识：满分100分，考试时长90分钟，考试题型一般有单选题、多选题。技能考核：满分100分，考试时长60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

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