小儿支气管炎食疗方案大全 小儿支气管炎食疗注意事项

小儿支气管炎食疗

一、小儿支气管炎简介

小儿支气管炎是一种常见疾病，主要是由病毒或细菌感染引起的，病变部位在支气管和肺部。其主要症状为咳嗽、气促、呼吸困难、胸闷等。由于小儿免疫系统发育不完善，因此易感染支气管炎。针对小儿支气管炎的治疗方法有很多种，其中食疗是一种有效的治疗方法。

二、小儿支气管炎食疗原则

1. 清淡饮食：小儿支气管炎患者要注意饮食清淡，避免食用过于油腻、刺激性强的食物，如辣椒、大葱、大蒜、酒等。

2. 滋阴养肺：小儿支气管炎患者要多吃滋阴养肺的食物，如梨、雪梨、银耳、百合、枸杞等。

3. 多吃蔬果：小儿支气管炎患者要多吃蔬果，尤其是富含维生素C的蔬果，如柑橘、草莓、猕猴桃、西红柿、胡萝卜等。

4. 适量增加蛋白质：小儿支气管炎患者要适量增加蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、豆类等。

三、小儿支气管炎食疗菜谱

1. 雪梨炖梨

主料：雪梨1个，瘦肉100克。

辅料：葱、姜适量。

调料：盐适量。

做法：将雪梨去皮去核，切块备用。将瘦肉切块，焯水后捞出备用。锅中加水烧开，放入瘦肉、葱、姜，煮至肉熟。加入雪梨块，继续煮至雪梨软烂，加盐调味即可。

功效：雪梨具有清热解毒、润肺止咳的功效，瘦肉则是优质蛋白质的来源，可以增加机体的免疫力。

2. 鸡蛋西红柿面

主料：面条100克，鸡蛋1个，西红柿1个。

调料：盐、鸡精、料酒、葱姜适量。

做法：将西红柿洗净切块备用。锅中加水烧开，加入面条煮熟。锅中加油烧热，放入葱姜末爆香，加入西红柿煸炒。加入适量水煮开，加盐、鸡精、料酒调味。打入鸡蛋，搅拌均匀。将煮好的面条装入碗中，倒入西红柿鸡蛋汤即可。

功效：西红柿富含维生素C和胡萝卜素，可以增强免疫力和抗氧化能力，鸡蛋则是优质蛋白质的来源，可以增加机体的免疫力。

3. 红枣花生粥

主料：红枣10颗，花生50克，大米50克。

调料：冰糖适量。

做法：将大米淘净，放入锅中加水煮开，转小火煮至米熟。将花生放入锅中，煮至熟。将红枣洗净，去核，切成小块。将煮好的大米、花生、红枣放入锅中，加水煮开，转小火煮至粥状，加入冰糖调味即可。

功效：红枣具有补血、养心、益气的功效，花生则是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的来源，可以增加机体的免疫力和抗氧化能力。

四、小儿支气管炎饮食注意事项

1. 饭量要适量，不要吃得过饱。

2. 食物要新鲜，不要吃过期食物。

3. 保持充足的睡眠，注意休息，避免过度疲劳。

4. 饮食要细嚼慢咽，不要嗓子发干、喉咙疼痛。

5. 饮食要清淡，不要吃过于油腻、刺激性强的食物。

小儿支气管炎是一种常见疾病，针对小儿支气管炎的治疗方法有很多种，其中食疗是一种有效的治疗方法。小儿支气管炎食疗的原则是清淡饮食、滋阴养肺、多吃蔬果、适量增加蛋白质。在饮食方面，可以选择雪梨炖梨、鸡蛋西红柿面、红枣花生粥等菜谱。在饮食上要注意适量、新鲜、细嚼慢咽、清淡等。希望通过食疗的方式，帮助小儿支气管炎患者尽早康复。