高果糖饮食损害儿童认知功能

近年来的研究表明，过量摄入糖分可能会对儿童的认知能力产生负面影响。

多项科学实验指出，长期食用高果糖饮食会导致大鼠出现反应迟钝、学习和记忆能力下降的现象。

此外，过量摄取糖分会引发胰岛素抵抗问题。这种生理变化会对大脑造成损害，具体表现为负责记忆功能的海马体逐渐萎缩。

然而适量摄取糖分同样重要——它不仅能维持营养均衡的饮食结构，也是大脑正常运作所需的能量来源之一。关键在于把握好摄入量与需求之间的平衡。