春季4种营养蔬菜助孩子健康成长

春季是孩子生长发育的重要时期，这四种蔬菜一定要加入孩子的日常饮食中。它们不仅营养丰富而且健康益处显著。

第一种是韭菜。韭菜富含维生素C、维生素B1/B2/B3、胡萝卜素以及碳水化合物和矿物质等营养成分。适量食用可帮助孩子补充日常所需营养素，对身体发育有积极作用；其含有的丰富膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘问题。

第二种是豌豆。豌豆含有丰富的能量来源和蛋白质成分，并包含脂肪及碳水化合物等物质。同时富含多种矿物质与维生素，并特别含有铜、铬等微量元素含量较高的特点。

第三种是茼蒿。作为春季常见食材，茼蒿含有丰富的钙质与铁元素以及胡萝卜素等营养成分。

第四种是芦笋。芦笋富含维生素A与B族维生素，并含有硒元素及铁、锰、锌等多种微量元素。这些营养成分能够为机体提供必需的能量与矿物质支持，在促进身体成长方面具有重要作用。