感冒发烧饮食禁忌：鸡蛋与发物真相

上次那篇文章中提到孩子感冒发烧期间可以适当食用某些食物的问题引发了广泛讨论。其中鸡蛋被特别关注，一些家长认为中医不建议孩子生病时吃鸡蛋，甚至认为鸡蛋是"发物"。那么究竟鸡蛋是否属于禁忌？感冒后又有哪些食物需要避免呢？我们一起来详细分析。

首先需要澄清的是："发物"其实是一个民间概念，并不存在于现代医学理论体系中。在传统中医典籍中也并未明确提及"发物"这一说法。目前医学界对"发物"的具体定义尚无统一标准。实际上被贴上"发物"标签的食物如鸡蛋、海鲜、牛羊肉等，在生病期间并非绝对不能食用。

这些食物蛋白质含量较高，若摄入过量则可能引发消化不良症状。例如出现面部潮红、手心发热、便秘等上火表现。但只要确认孩子对这些食物不过敏，在病情允许的情况下适量食用是安全的。

有一种普遍存在的误区认为孩子生病时应只吃清淡饮食如白粥、清淡面食等。但事实上，在疾病恢复期孩子的营养需求反而会增加。长期依赖清粥小菜不仅难以满足营养需求，还可能影响康复进程。

只要孩子精神状态良好且能正常进食，则应按照日常饮食习惯提供营养餐食。对于因生病导致食欲不振的孩子，在保证营养的前提下可适当给予流质或半流质食物如奶制品和米粥。

需要注意的是以下三类食物应避免食用：第一类是容易引起误吸的食物如花生、瓜子等坚果类食品；第二类是刺激性强的食物如辣椒、韭菜及葱姜蒜等调味品；第三类是高盐高油高糖的食物，在健康状态下就应控制摄入，在疾病期更需严格忌口。