猕猴桃是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素C、维生素E、纤维素、钾、钙等营养物质。以下是猕猴桃的营养价值及功效的详细介绍。
猕猴桃含有丰富的维生素C
每100克猕猴桃中含有62毫克的维生素C,是水果中的佼佼者。维生素C是一种抗氧化物质,可以抵抗自由基对细胞的损害,预防细胞老化,减少心血管疾病和癌症的风险。同时,维生素C还可以促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和光泽。
猕猴桃中还含有丰富的维生素E
每100克猕猴桃中含有2.65毫克的维生素E,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种功效。维生素E可以保护细胞膜不受自由基的损害,预防脂质过氧化,延缓衰老过程。此外,维生素E还可以增强免疫系统的功能,预防感染和疾病。
猕猴桃中还含有大量的纤维素
每100克猕猴桃中含有2.6克的纤维素,可以促进胃肠道蠕动,加速消化过程,预防便秘和肠道疾病。同时,纤维素还可以与胆固醇结合,降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。
猕猴桃中还含有丰富的钾和钙
每100克猕猴桃中含有145毫克的钾和42毫克的钙,可以维持人体的正常生理功能,促进肌肉收缩和神经传导。同时,钙还可以维持骨骼和牙齿的健康,预防骨质疏松和骨折。
除了上述营养物质之外,猕猴桃中还含有多种抗氧化物质和营养素,如谷胱甘肽、胡萝卜素、叶酸等。这些物质具有多种功效,如抗氧化、抗炎、抗癌等,对人体健康有益。
猕猴桃是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素C、维生素E、纤维素、钾、钙等营养物质。这些物质具有多种功效和作用,可以保护人体健康、预防疾病、促进细胞再生和修复等。适量食用猕猴桃可以满足人体对营养的需求,提高免疫力,增强身体抵抗力。
2023-10-25
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