贫血女人不可以吃什么食物

　　在我们的生活中，经常有这样的一个实例。有很多的人在突然站起来的时候，发现自己的头是非常的晕的，其实这就是很多的女人贫血症状了，很多的女人有贫血的问题，当知道自己有贫血的时候，就要注意一些不可以吃的，可以吃的就要注意多吃。

　　1、贫血女人不可以吃的

　　1、不能喝咖啡

　　因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

　　确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

　　2、尽量不要喝茶

　　茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

　　有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

　　3、限制脂肪

　　食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

　　4、不能食用大蒜

　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

　　5、不能喝牛奶

　　牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

　　6、少食碱性食物

　　碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

　　7、此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

　　2、女人贫血食谱

　　1.双红补血汤

　　材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。

　　制作方法：清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。

　　功效：红枣和红糖都有很好的补血效果，而且能安神养胃，对预防月经不调也有帮助。

　　2.当归红枣排骨

　　材料：排骨250克，枸杞、红枣12枚，当归4片。

　　制作方法：排骨洗净斩大块，焯水后与枸杞、红枣、当归、姜片一同下锅，猛火烧开后转小火炖至排骨熟透，加入盐，鸡精调味即可食用。

　　功效：以上几种食材有滋阴润燥、养颜护肤的功效，除了补血以外还有预防皮肤干燥、皮肤瘙痒的作用。

　　3.黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米100克，桂圆、红枣适量，山药30克。

　　功效：黑糯米、红枣都是补血佳品，山药也有助增强益气养血的效果。桂圆有助促进血液循环，但是由于不易消化，每次尽量下7~8个就可以。

　　制作方法：黑糯米淘洗干净，桂圆、红枣、山药洗净后一同放入锅内，加适量清水熬粥食用。