茶叶与减肥的关系 《本草拾遗》中提到茶的一个功效：“久食令人瘦，去人脂。”说明在古代就有喝茶可以使人变瘦的说法。很多人也是因此会有喝茶能减肥的概念。 从现代科学的角度看，茶叶中的部分化合物可以有效促进肠道蠕动，帮助消化食物。 也就是说，喝茶能缓解吃撑了的感觉，让人感觉给肠胃“刮油”了，但是助消化和减肥之间没有必然的联系。 茶能让人保持好身材，大概是跟茶叶中含有咖啡碱、茶多酚等生物碱，以及多种矿物成分有关。 咖啡碱能增强新陈代谢，让身体消耗一定脂肪，茶多酚则协助脂肪的分解和消化，矿物质能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少脂肪类和糖类的食物被吸收。 从这些层面上来讲，的确是起到了消脂减肥的作用。但这种减肥减的主要是血脂和消化道油脂，对皮下脂肪无可奈何。 我们必须要认清，只喝茶是不能减肥的，喝茶对减肥只有辅助作用。 不过茶相比于一些含糖饮料，热量是很低的，所以，对于想要减肥的人来说，用茶水代替以前常喝的含糖饮料，这一点是非常明智的。 即便是喝茶有助于减肥，但也需要喝对才行。 首先是要注意喝茶的时间，最好是在饭后1小时左右喝茶，此时喝茶可帮助消化。 若是饭前喝茶，疏通了肠胃，吃饭时胃口大开，恐怕就更容易肥胖了。 茶帮助肠道消化食物后，容易产生饥饿感，有些人控制不住，爱吃零食，不知不觉间摄入了大量的热量，也容易肥胖。 减肥是一个需要持之以恒的过程，寄希望于茶减肥是不现实的。 但对于爱茶之人，根据自己身体状况选择适合自己的茶，对于维持身材也是很有必要的。 若是偶尔禁不住高热量油腻食物的诱惑，吃完了又后悔，担心长胖，可以赶紧泡一杯乌龙茶喝。乌龙茶富含纤维素，解油解腻效果不错。 遇到美食管不住嘴，等吃撑了才想起自己在减肥，可是又不想起来运动。可以喝普洱茶，尤其是熟茶，可以促进肠胃消化。但喝完普洱茶容易出现“饥饿感”，千万要忍住，不能继续吃。 若是饿了手边只有热量较高的饼干或小蛋糕，可以搭配红茶一起吃。红茶是发酵茶，能加快体内新陈代谢，促进脂肪分解。 无论茶对减肥有多少益处，对于减肥来说，我们只需要记住一点，那就是“饮食+运动”才是真理。 在这个基础上喝茶，才能对减肥起到辅助作用哟。
2023-10-25
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