月子饮食要求有先流食半流食、少食多餐、饮食清淡等。
1、先流食半流食:产后饮食需先从流质、半流质开始。在产后1-2天内,应选择易消化的流质或半流质食物,如水卧鸡蛋、鸡蛋挂面、蒸鸡蛋羹蛋花汤和甜藕粉等。之后可逐渐转为软食或普通饮食。特别是对于进行会阴撕裂手术的产妇,应进食流质或半流质饮食5-6天,以避免形成硬便,再度造成肛门括约肌撕伤。对于进行剖宫产手术的妇女,术后待胃肠功能恢复后,应先给予流质饮食1天,并避免进食胀气食物,如牛奶、豆浆、糖等。待产妇情况好转后,再改为半流质饮食1-2天,最后转为普通饮食。
2、少食多餐:坐月子期间应采用“少食多餐”的方式。这意味着每次摄入的食物量应该较少,但进食次数可以更多。例如,普通人每天通常进食三餐,但在坐月子期间,可以每天吃五六餐,这样可以减轻肠胃的负担,有利于营养的吸收。
3、饮食清淡:坐月子期间的食物烹调应以清淡为主。这意味着应选择容易消化的食物,尽量避免刺激和油腻的食物。
参考资料:马庭元,林明理主编,月子期保健知识.金盾出版社,2006.
2023-10-25
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