蛋白质的营养生理作用动物

2025-10-24 12:02:26 热度 : 0

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蛋白质具有哪些重要的生物学功能呢?

  1、蛋白质的性质及生物学功能蛋白质是由许多氨基酸分子组成的,分子量很大。所以它有的性质与氨基酸相同,有的性质又与氨基酸不同,如胶体性质、变构作用和变性作用等。

  2、没有蛋白质的供给,人就不可能从3~4千克的新生儿长成50~60千克重的成年人,所以说蛋白质是人体生命得以延续的主要物质基础。

  3、生物蛋白是生命体中不可或缺的重要成分之一,它们具有多种功效与作用,如:细胞构建与维护生物蛋白是细胞结构的主要组成部分,可以构建并维持细胞的形态与功能。

蛋白质的营养生理功能有哪些

  过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜。

  第蛋白质发挥着传导、运输、支持、保护、运动等多种功能。第 蛋白质在宠物生命和生理代谢活动中还起到催化、调节的作用。

  蛋白质 机体组织细胞成分主要为蛋白质,体液也含蛋白质。蛋白质的营养作用在于它的各种氨基酸。

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