本篇文章给大家谈谈老年病人吃什么粥有营养，以及老人喝什么粥比较养生对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、决明子粥 做法：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。效用：该粥清肝、明目、通便。
2、栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
3、做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
4、服用方法：逐日1次，睡前1小时服用。功效：远志枣仁粥营养丰富，经常食用不仅能够补血养气，而且还可以解郁安神，对忧郁症病人非常有益。首乌桑葚粥 做法：准备二十克首乌、合欢、女贞子、桑葚子各十五克，一百五十克小米。
5、将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。\x0d\x0a\x0d\x0a生姜大枣粥\x0d\x0a鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。
为你推荐既营养又美味的病人吃的营养粥的做法：玉米南瓜粥 功效简介 夏天容易脱水和乏力，这一款玉米南瓜粥，玉米有开胃和利尿的功效。而和南瓜配合，两种食物里富含的维生素和氨基酸可以补充我们夏天流失的营养。
莲子芡实粥，莲子能养心安神，芡实能固肾涩精、利湿健中，用莲子、芡实、大米一起熬粥食用，对于脾肾两虚引起的食欲不振、胃脘胀满等症状有调理作用。
桂圆粟米粥桂圆肉15克，粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。核桃粥核桃肉20克，粳米100-200克。
栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
做法：大小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开，南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开，改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
适合病人吃的清淡食谱如稀饭1 补气血益脑：小米红枣粥 作用：大枣和小米营养使用价值都很高，熬熬成粥能够补血补气、清热解毒去湿、健脾养胃健脾胃、安神助眠益脑，非常合适体质虚弱、睡眠质量不好、贫血的小孩服用。
1、适合老年人的食谱有：萝卜丝鸡肉丸子汤、白萝卜海带汤、羊肉萝卜丝汤、山药大骨汤、砂锅豆腐丸子汤。
2、大米20克小米20克绿豆10克）；西红柿鸡蛋饼（面粉20克鸡蛋50克西红柿80克）；凉拌豆腐皮（豆腐皮30克香菜10克红椒丝10克）。
3、老年人吃的营养菜谱对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。
4、老年人三餐健康食谱一早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。
玉米粥可以有预防心血管疾病的作用，可以促进代谢，还可以有降糖降脂的作用。蜂蜜粥 糯米100克，蜂蜜10克。
菊花粥 菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效，对心脑血管疾病具有较好的防治作用。银耳粳米粥 使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。
春季万物生发，正是调理身体的好时节。尤其是老年人，多喝一些滋补养胃的粥，对身体非常有好处。一，山药小米粥。1，铁棍山药去皮切成厚片（有些人会对山药表面的粘液过敏，处理的时候记得戴上厨房手套）。
那么老年人喝什么粥比较好？下面我们就来一起看看。
木耳粥 黑木耳30克，粳米2两，大枣3～5枚。将木耳浸泡半天，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖适量，煮制成粥。此粥润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，适用于体质衰弱的中老年人。
山楂粥，有健脾胃，消化食物的作用。适合冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛腹泻的老人食用。大枣粥，有健脾胃和补血的作用，适合于脾胃虚弱、贫血的老人食用。
养胃补血的粥1 红枣桂圆黑米粥 材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。
牛肉粥，材料：鲜牛肉50克，糯米100克。做法：将新鲜牛肉50克、糯米100克放入砂锅中煮成粥，再放入少许姜、葱、油、盐一起煮。补气养胃。不应该吃凉的，应该吃热的。红豆粥，红豆、红花生、红枣、红米、红糖。
南瓜山药牛肉粥 山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜。南瓜山药牛肉粥，是一款非常适合秋季养生的滋补粥。
小米粥：是日常生活中常用的一种杂粮，含有丰富的维生素和矿物质，除了能够提供营养以外，小米粥还能够保护胃黏膜，适合慢性胃炎、胃溃疡患者。
木耳大枣粥：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。
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