吃什么东西蛋白质营养最多（吃啥蛋白质含量丰富）

　　猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏、〈如肝、脑等〉肉类加工品〈肉 松、肉乾、鱼类、海鲜等〉。豆类 黄豆、蚕豆、花生、豆制品〈如豆干、豆腐、豆干丝、素鸡、豆浆、黄豆 粉等〉。蛋类 鸡蛋、鸭蛋等。

　　高蛋白的食物有 豆类，花生，肉类，乳类，蛋类，鱼虾等等，高蛋白的蔬菜水果有椰子，酸枣，无花果，金丝瓜，百香果等等，蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。

　　第四类，就是奶类，奶类的蛋白也是优质蛋白。

　　蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。

　　蛋白质食物包括豆类和豆制品，比如黄豆红豆绿豆黑豆豆腐豆浆，这些豆类和豆制品往往都属于蛋白质食物2蛋白质食物还有奶类和奶制品，比如牛奶羊奶马奶酸奶奶粉奶酪，这些奶类和奶制品当中也含有非常。

　　植物蛋白来源 典型代表为豆类，比如大豆、黄豆等，蛋白质含量高达35%--40%，并且都是优质完全蛋白。 动物蛋白来源 鱼、肉、蛋、奶这一类食物含有非常丰富的蛋白质，鱼类蛋白对人体 健康 更有好处，能保护心脏，减少高血脂。