脂肪肝的发生是由多种因素共同作用的结果,包括进食脂肪过多、血浆游离脂肪酸过多、利用减少、合成增加、合成分泌障碍等,具体如下:
1、进食脂肪过多:长期大量进食高脂肪、高胆固醇饮食会导致外源性脂肪显著增加,使游离脂肪酸过多地进入肝脏,或超出肝脏的处理能力。
2、血浆游离脂肪酸过多:各种激素激活脂肪酶,加快体内脂肪水解;肥胖者体内脂肪多;因糖原生成不足,动用脂肪分解使游离脂肪酸增加等等,这些因素都会使血液中游离脂肪酸升高,最终造成肝内脂肪蓄积或脂肪组织动员大量游离脂肪酸移入肝脏。
3、利用减少:肝脏是机体氧化脂肪酸的重要器官,如果因为某些原因导致肝细胞氧化磷酸化和脂肪酸B氧化受损,就会导致脂肪肝的发生。
4、合成增加:肝脏合成TG的能力增强也是脂肪肝发生的原因之一。例如,激素及营养状况的改变可以改变能量代谢、促使碳水化合物转变为脂肪、增加游离脂肪酸产生、抑制脂肪酸氧化、减少膜磷脂组成、增加对致病因素敏感性等,从而诱发脂肪肝的形成。
5、合成分泌障碍:肝脏内源性合成的甘油三酯是以极低密度脂蛋白的形式转运出肝脏,如果极低密度脂蛋白合成及分泌障碍,就会导致甘油三酯释放入血液减缓,或者从血液中进入肝内游离脂肪酸增多,或脂肪氧化减少,肝细胞内甘油三酯增多,极低密度脂蛋白的形成跟不上甘油三酯合成的速度,导致细胞内脂肪蓄积,从而引起脂肪在肝内大量蓄积,最终发生脂肪肝。
参考资料:陆恒主编.肝病病人最关心的320个问题[M].武汉.湖北科学技术出版社.2015.
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