轻断食又叫间歇性断食,是指在长期健康饮食的基础上,每天进行1-2天规律的饮食控制,以达到减轻体重甚至治疗疾病的目的。
比较默认的一个做法是在一星期中挑选不连续的2天,每天摄入500大卡(女性)或600大卡(男性),可以分成早餐和晚餐,或分成三餐,另外保证早餐和晚餐间隔时间不超过8小时。
因为我自己是第一次执行(之前从来没有让自己饿过),我就给自己制定了一个比较温和的食谱,总能量控制在700千卡左右,并且安排了很多饱腹感超强的食物,分为了早餐、中餐和晚餐。
轻断食一日三餐早餐:一块红薯150克+秋葵200克+豆浆400毫升(黄豆25克)
用餐时间:上午7点
关于饱腹感:一上午4小时,完全没有饿的感觉
中餐:一盒200毫升纯牛奶(脱脂更佳)+盐水煮毛豆150克+1个大西红柿
用餐时间:中午12点
关于饱腹感:下午四点的时候有饿的感觉,但后来忙起来也就忽略了,总之可以忍受
晚餐:半颗西蓝花+1个煮鸡蛋+豆浆400毫升(黄豆25克)
用餐时间:晚上6点
关于饱腹感:晚上10点30分准时睡觉,睡觉之前没有饿的感觉
另外,要保证充足的饮水量,每日总饮水量在1500-2000毫升。
可以这样安排:晨起空腹一杯水200毫升;上午两杯水共400毫升;饭前30分钟一杯水200毫升;下午两杯水400毫升;晚饭前30分钟一杯水200毫升;睡前一杯水200毫升。
一天轻断食的结果今天早上空腹称体重,体重下降了0.6kg,其中脂肪下降了0.3kg,水分流失了0.2kg。
我以为只有大基数轻断食一天可以减个1斤左右,没想到小基数也有这样的效果。
所以在均衡饮食的基础上,偶尔1-2次的轻断食效果还是很不错的。
减轻体重只是一个方面,最重要的是身体也会受益。
肠道也有了休息的时间,可以好好给身体做一次清洁,如果你之前肠道垃圾比较多,执行轻断食的这一天,排便次数也会增加。
可能我这次的轻断食比较温柔,我也刻意增强了饱腹感,所以执行下来还是很轻松的。
但是这种控制饮食的方法并不适合天天如此,如果天天这样做就是节食了,节食减肥基础代谢很容易降低,同样也会造成肌肉的流失,不仅不会瘦下来反而容易反弹。
建议每周最多安排不连续的1-2天进行轻断食,能量根据自己的情况做安排。如果实在无法忍受饥饿,刚开始的时候可以适当降低能量,能量控制在800-1000千卡左右,其余的5-6天还是要回归到正常的饮食。
轻断食适合你吗?如果你无法做到天天控制饮食,或者你在执行某饮食法的时候体重已经很长时间没有变化了,你可以试试轻断食的方法,先从每周1天开始,然后再过度到每周2天,让身体慢慢适应,也许会给你带来惊喜。
2023-10-25
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