之前我有个患者,45岁,因为频繁应酬,需要大口喝酒、享用海鲜,代价却是痛风反复发作和高尿酸。后来,他痛定思痛,调整饮食,成功让尿酸水平恢复正常。
那么今天,就让我们一起揭开高尿酸背后的食物元凶!
高尿酸人群,警惕高嘌呤食物
尿酸其实是嘌呤的代谢产物,所以,尿酸高的朋友们,可得留意自己的饮食习惯了!对于高嘌呤食物,我们应该敬而远之。海鲜类食物,比如鲅鱼、鲱鱼、花蛤等,都是含嘌呤较高的。虽然海鲜美味,但是尿酸高的你可得悠着点儿!
豆制品也是高嘌呤食物的代表,主要包括豆腐、腐竹、豆浆等,都是我们日常生活中常见的食物。动物内脏,比如鸡肝、猪肝等,也是含嘌呤较高的食物,尿酸高的朋友注意摄入量!
高尿酸人群注意:远离高盐食物
饮食摄入的嘌呤会在体内转化为尿酸,随后通过尿液排出体外。但是那些美味的腌渍食品,如咸菜、腊肉、腌制食品等,因为含盐量比较高,不仅会增加肾脏的代谢负担,还可能影响尿酸的正常排泄,让你的尿酸水平“雪上加霜”。
高糖食物,美味背后的“陷阱”
茶、碳酸饮料、奶油蛋糕、糖果……这些美味诱人的食物,是不是让你的味蕾跃跃欲试?然而,过多摄入高糖食物,可能会引发肥胖问题。久之,还可能影响血糖和尿酸的控制。
高尿酸人群,对酒类饮品说NO!
酒类中含有乙醇,而乙醇在代谢过程中竟然会导致尿酸产生增加!同时,酒精性饮料中含有的嘌呤也较高,这些嘌呤在体内代谢后也会生成尿酸,让尿酸水平进一步攀升。所以,为了健康,高尿酸人群是时候对酒类说“不”了!
2023-10-25
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