糖尿病人的营养食谱

　　早餐 主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食 副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

　　糖尿病人一日三餐食谱 早餐 窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。 全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。

　　几个食谱供参考，糖尿病要长期调理，一日三餐要整体考虑搭配。食谱一 早餐：咸面包5两，牛奶粉35克。午餐：米饭5两，墨鱼150克，香豆腐干50克，芹菜450克。晚餐：米饭2两，红壳鸡蛋1个，丝瓜250克，豆油10克。

　　糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则，餐后半小时应注意适当运动，消耗体内的多余的糖分和脂肪。

　　晚餐 晚餐少吃是正常人的饮食原则，这个原则对糖尿病患者来说同样适用。具体来说，患者可适当搭配与早上不同的一份粥、一些青菜。睡前加餐 可以喝200毫升的牛奶帮助睡眠，并且可有效减少晚上低血糖的情况发生。

　　糖尿病人每天所摄入的糖分是有严格规定的，因此应尽量避免含糖量过高的食物，如荔枝、龙眼、桔子等水果是禁止食用的，但是为了补充身体的维生维生素，维持身体健康，可以食用一些含糖量低的水果，如火龙果等。