尿毒症是由于各种肾病持续进展至后期的共同结局,是以代谢产物潴留,水、电解质及酸碱平衡失调和全身各系统症状为表现的一种临床综合征。尿毒症患者可喝一些富含微量元素和优质蛋白的汤,对于尿毒症的病情进展有一定的帮助,但应注意避免喝含磷较高的汤,以免加重肾脏负担。对于尿毒症患者建议限制蛋白的摄入量,但不可过多摄入,以免增加肾脏负担。
1、富含微量元素和优质蛋白的汤:尿毒症患者可适当进食富含微量元素和优质蛋白的汤,如羊肉汤、牛肉汤、鱼汤、猪蹄汤等,可为机体补充蛋白质,有利于改善患者的营养状况,对于病情恢复有一定的帮助;
2、含磷较高的汤:由于尿毒症患者易合并高磷血症,在日常生活中可以适当进食含磷较高的汤,如猪骨汤、牛骨汤、羊骨汤等,但应注意谨慎食用,以免加重高磷血症;
3、富含维生素的汤:尿毒症患者可以适当进食富含维生素的汤,如木耳莲子汤、枸杞叶汤等,有助于促进新陈代谢,对于疾病恢复有一定帮助;
在制作汤的过程中,应注意低盐、低脂、低嘌呤饮食。同时避免喝酒,以免导致病情加重,不利于疾病恢复。
4、其他:还可喝黄瓜鸭肉汤、冬瓜排骨汤、海带排骨汤等,不仅可以补充机体所需的水分,还可以促进机体代谢废物的排出。
2023-10-25
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