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吉凶指数:90(内容仅供参考,不代表本站立场)梦见面盆跟擀面杖的宜忌「宜」宜定计划,宜会旧友,宜健身。「忌」忌逛眼镜店,忌散步,忌怀疑人生。
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既然是有人送你擀面杖。那肯定是好的。不管事什么意义。只要送给你就是好的。这属于是一个工具。干面方便。每家每户谁家也需要擀面杖。不错的朋友才送擀面杖。一般朋友也不说给你擀面杖的。既然是给你一定要收下。
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1、擀面杖是我们在制作面食的时候经常会用到的东西,它的用法也非常的简单,我们只需要先把面团压瘪,然后把擀面杖放在面团上面来回的滚动并同时用力向下按压就可以了。
2、擀面杖用法如下:先把面团压扁,然后把擀面杖放在面团上面来回滚动并同时用力向下按压。
3、将面粉,鸡蛋,盐和水放入盆中,使面团变硬。使用大面杖将压制的面团揉成薄的面团。将面团折成图片所示的形状。用小刀切成宽面团,并用手摇动面团。
4、首先准备一根尖头擀面杖,和切好的面剂子。两只手都用下图所示的部位用力。一起发力,拿一个面剂子放在擀面杖下。向前推二分之一,再向后拉回来。换另一个方向,用同样手法擀一次,直到面皮成为圆形。
5、清洁:在每次使用后,需要将擀面杖清洗干净。可以将其放在盆内,倒入适量小苏打粉再加入适量食用盐,倒入热水,用一碗扣在擀面杖上,使之浸泡在水中。浸泡十五分钟后用百洁布擦拭一下。晾干后,抹上豆油进行保养。
6、拿起一个小面团,用手把它压一下,压扁就可以了,这样有利于我们擀饺子皮。右手拿擀面杖压着面皮的一大半,然后上下转动擀面棍,用左手拿着没有被擀面杖压着的部分一直转。把饺子皮都擀好之后就可以包饺子了哦。
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