“春季不减肥，夏季徒伤悲”。对于很多追求健康和美丽的人来说，春季是减肥的关键时期。
但让人苦恼的是，反复减肥反复“肥”，到底是什么原因让减肥这么难！
六大原因导致发胖01孤独
很多人心情不好时，往往会用大吃大喝来麻醉自己，而孤独感被证明与体重增加之间联系更紧密。
发表于《激素与行为》杂志的一项研究显示，感觉孤独者在进食后，体内会分泌更多的俗称“饥饿激素”的脑肠肽，从而会饿得更快、吃得更多，最终更易发胖。
02已婚
科学研究发现，婚后夫妻双方共享饮食、外出聚餐、双人食量都会增加，吃得更多，双方也不再像婚前那样，为了追求取悦对方努力运动保持身材。
03限食
如果被强行限制不许做某事，会激发人的逆反心理，引起反弹。
以饮食为例，不许多吃，反而会让人渴望吃得更多，从而获得心理安慰，这是大脑的奖赏机制所决定的。
04焦虑
人焦虑时，身体如有重压，会逼人多吃来放松。研究显示，焦虑状态是与体重增加显著相关的最重要因素之一。
事实上，有2/3饮食失调的人同时也有轻重不等的焦虑问题。
05压力
人体一旦感觉有压力，就会刺激肾上腺素分泌，这种激素会把脂肪细胞里的脂肪酸“挤压”进血液供能以应对压力，同时另一种激素皮质醇会把血液里未用完的脂肪酸存储在腹部。
06无聊
一个人无所事事时，会丧失理智选择食物的能力，无聊会让人的进食变得情绪化，在选择食物上做出错误决策，比正常状态下吃进更多诱发肥胖的“垃圾食品”。
4款药膳助您轻松瘦身
肥胖不仅影响外形美观，更是危及身体健康，但盲目地节食减肥也并不利于健康。
其实，科学进食，选择适宜自身体质的药食两用之品，可以起到事半功倍的效果。
01莲子百合汤
原料：莲子、百合各50g，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒适量。
做法：1.把莲子、百合、猪瘦肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄肉片。2.把莲子、百合、肉片同时放锅内，加入适量的水，再加入葱段、姜片、盐、料酒。3.锅置火上，大火烧沸后小火煨1小时即可。
功效：益脾胃，养心神，润肺补肾，祛热止咳。
适用人群：伴有心悸、失眠、低热、干咳的肥胖症患者。
02三色糯米饭
原料：赤小豆、薏米、糯米各50g，冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法：1.将赤小豆及薏米用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。2.将糯米及冬瓜子洗净，加适量水至锅内一起蒸熟。3.起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消肿减肥。
适用人群：适用于脾虚湿盛，易浮肿的肥胖症患者。
03荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200g，莲子50g，绿豆芽150g，鲜藕100g，花生油、盐、水淀粉各适量。
做法：1.将莲子、荷叶先放入锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。2.将鲜藕洗净，去皮，切成细丝。3.炒锅置火上，加入少许花生油烧热，放入藕丝煸炒至7成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。4.锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐调味，用水淀粉勾芡即可品尝。
功效：健脾利湿，轻身消肿。
适用人群：肥胖伴有高脂血症、水肿者。
04参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯肉200g，党参、黄芪各3g，冬瓜150g，盐、黄酒各适量。
做法：1.将鸡脯肉洗净，切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅中，加一大碗清水（约500ml），用小火炖至鸡肉8成熟。2.将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加适量黄酒。3.待冬瓜片熟透加入少许盐调味即可。
功效：健脾补气，利水消肿，轻身减肥。
适用人群：各型肥胖者均可食用，对倦怠食少、面部浮肿者更适宜。
牢记科学减肥法
科学的减肥方法是饮食和运动相结合。
01每周坚持3~5次运动
生命在于运动，好身材少不了运动，如果你有个运动的好习惯，每周坚持3~5次运动，那么，你的这个习惯将会给你带走不少脂肪。
要想达到更好的减肥效果，建议每次坚持中等强度的有氧运动30分钟以上。
02控制每天摄入热量
控制摄入热量是减肥的一大关口。每个人每天所需的热量存在差异，但一般来说一天摄入热量不超1500大卡就能有减肥效果。一日三餐
可以按照3：4：3或者4：4：2来搭配营养，避开高油、高糖、高盐食物。
03每天喝6~8杯水
适当饮水有利于血液循环，促进脂肪燃烧。喝水还能促进内脏活动和消化，随着尿液的排出带走身体的代谢废物，增强肝脏与肾脏的活力，从内到外净化身体，还能缓解浮肿情况。
《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天水的适宜摄入量为1700ml；女性每天水的适宜摄入量为1500ml。
04规律生活睡充足
睡眠不足人会吃得更多，因而，睡好觉也是减肥的一种好方法。研究证明，女性每天睡7.5个小时最为健康合理。
2023-10-25
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