吃什么减肥顶饱常吃3样低脂饱腹不怕胖

2024-02-12 20:10:01 热度 : 0

  有时候我们不得不承认,人到中年就容易发福,无论是70后,还是80后,随着年龄的增长,迈入中年之后,都难逃一胖。

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  岁月也许摧残了我们的容貌,但通过改善体态,我们依然可以风采依旧,无论你是40岁,还是50岁,通过饮食来减肥都是一个不错的选择。

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  其实我们身边还有不少“易瘦”的蔬菜,接下来给大家推荐这3种蔬菜,

  热量低,好消化,轻轻松松越吃越瘦。

一、包菜粉丝煲–刮油解腻

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  1、准备半个包菜,剔除里面的硬根和硬杆,以免影响口感,然后把包菜切成丝,不要太细,不然炒的时候容易塌架,卖相不好。把切好的包菜丝放入清水中淘洗干净,沥水备用。

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  2、碗中打入三个鸡蛋,加入少许食盐增加底味,搅拌打散成蛋液,提前泡软的粉丝从中间切成上一刀,几个小米椒切成圈,大蒜拍扁切成末备用。

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  3、锅内烧油,凉油倒入蛋液,用筷子轻轻的搅散,这样炒出来的鸡蛋又碎又嫩,蛋液全部凝固以后差不多就熟了,倒出来备用。

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  4、不用洗锅,直接倒入粉丝,开小火干煸,煸干以后沿锅边淋入少许植物油继续翻炒均匀。这样粉丝不断裂、不粘连、爽滑还筋道,再淋入一点老抽把颜色炒均匀,粉丝充分炒散炒软以后倒出来备用。

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  5、锅内再烧油,放入蒜末、小米椒一起爆香,倒入包菜大火爆炒30秒钟,包菜断生以后加入食盐、味精,少许白糖提鲜,十三香,生抽,继续大火把调料炒均匀。

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  6、包菜想要清脆可口必须全程大火爆炒,尽量不让它出汁,然后倒入粉丝、鸡蛋快速翻炒均匀,让粉丝吸收料汁入味,淋入一点老抽把颜色调的红润一些,大火翻匀即可出锅。

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  7、准备一口砂锅烧热,加入少许植物油,撒入一小把虾皮增加鲜味,洋葱丝垫底增加香味,把粉丝包菜盛放在里面继续加热一会,让鲜香味有里到外散发出来即可盛出食用。

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二、香菇芹菜–促进肠胃蠕动

  1、准备香菇四个,清洗干净以后切成香菇片。芹菜一把,清洗干净以后切成芹菜段。大蒜切成蒜片,大葱破开切成葱粒,生姜切成姜片,红椒一片切成红椒丝。

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  2、锅内烧水,放入食盐2克 ,接近水开的时候把香菇倒入锅内,水开以后放入芹菜一起焯水,把芹菜焯至断生以后放入红椒丝,红椒不要焯水太久推一下,一起倒出控水备用。

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  3、锅内烧油,放入葱姜蒜翻炒,翻炒出香味以后放入芹菜、香菇和红椒丝一起翻炒,放入食盐2克,鸡粉2克,料酒5克,加入少许的清水,便于更好地化开调料。

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  4、翻炒几下后淋入少许水淀粉,淋入水淀粉可以使调料与食材更好地融合在一起,在快速翻炒的同时,再淋入少许芝麻香油,淋入香油可以使整道菜更加鲜亮和美味,翻炒均匀即可出锅装盘,美味即成。

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三、冬瓜木耳汤–【减脂清肠】

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  1、把木耳放入清水中浸泡1个小时,泡软以后捞出来切碎,冬瓜一块,去除瓜皮和瓜瓤,切成细丝,胡萝卜半根也切成细丝,再准备一根火腿,切成同样的细丝,另外切一点葱花和姜末备用。

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  2、碗中打入2个鸡蛋,快速搅散成鸡蛋液,准备一个小盆,放入一小勺淀粉和适量的面粉,多次少量的加入清水,搅成细腻的面糊,再切一点香菜段备用。

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  3、锅内加入适量的清水,大火烧开以后,先放入冬瓜和胡萝卜煮至断生,大约需要30秒钟,再放入木耳和火腿,稍微烫一下倒出来,快速放入清水中过凉,这样吃起来更加清脆。

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  4、然后把锅烧热,加入少许底油,放入葱花和姜末翻炒出香味,沿锅边倒入适量的清水,倒入焯过水的配菜,加入食盐2克,胡椒粉2克,生抽10克,鸡汁5克,大火烧开以后打去锅中的浮沫。

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  5、边搅拌边倒入面糊,调成自己喜欢的浓稠度就可以了,继续煮至汤汁沸腾,然后转为小火,淋入蛋液,蛋花全部飘起来以后,淋入一点芝麻香油,撒上香菜,美味即成。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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