祁门红茶的特点

　　祁门红茶堪称中国传统工夫红茶中的极品，有百余年的生产历史。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁，在国内外享有盛誉。以其高香形秀而著称．博得国际市场的经久称赞。1915年曾在巴拿马万国博览会上荣获金牌奖童。创制100多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。在红遍全球的红茶中，祁门红茶独树一帜，百年不衰，是英国女王和王室的至爱饮品，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　祁门工夫红茶是中国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产于安徽省祁门县，简称“祁红”。祁红工夫茶条索紧秀细长，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，清雅隽丽，似蜜糖香味。冲泡力法

　　可选用紫砂壶和白瓷杯作为茶具，用刚烧开的沸水冲烫茶壶茶杯，然后在紫砂壶中放入适量茶叶，冲入开水，静置3分钟左右，将茶汤倒入白瓷杯中，待茶温适口即可饮用。

　　品饮茶香

　　成品祁门红茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露，冲泡后汤色红艳明亮、滋味鲜醇甘厚、香气持久。“祁门香”似花、似果、似蜜，香高、味醇、形美、色艳，位居世界三大高香红茶之首。