眉豆的功效与作用

　　眉豆一般具有补充营养、提高免疫力、润肠通便、健脾养胃、减肥瘦身的功效，作用是提供能量、增强体质、预防便秘、缓解消化不良、降脂减肥，食用后若出现不适症状，建议及时就医。

1、补充营养：

　　眉豆中含有丰富的碳水化合物和矿物质，可以补充身体所需能量，维持机体正常运转。

2、提高免疫力：

　　眉豆中含有丰富的维生素和蛋白质等营养成分。可以促进机体新陈代谢，具有增强体质、提高免疫力的作用。

3、润肠通便：

　　眉豆中的膳食纤维含量比较高。可以刺激胃液分泌、加快肠道蠕动，从而起到润肠通便、缓解便秘的作用。

4、健脾养胃：

　　眉豆归胃、脾经，具有健脾养胃的功效。对于食欲不振、消化不良等症状具有一定的缓解作用。

5、减肥瘦身：

　　眉豆中含有的皂苷类物质，可以降低人体对脂肪的吸收能力。在一定程度上起到增强饱腹感、辅助减肥的作用。

　　需要注意的是，对眉豆过敏的患者应避免食用，否则会引起皮肤瘙痒、腹泻等不适症状，不利于身体健康。