中药熬制三次的正确方法

　　中药在煎制汤剂的过程中一般只需要熬煮2次，对于特殊的坚硬中药，可能需要再次进行熬制，如龙骨、石膏等，需增加煎煮次数，以使有效成分充分溶解。而中药煎制汤剂的过程，除了熬制的次数，其熬制的时间与火候也是影响药效发挥的重要因素。

　　一般煎煮方法，是将中药放于砂锅中，加入凉水没过药物后浸泡20分钟左右，先用武火煮沸，再用文武火交叉煎煮。第一次煮沸后再煎20~30分钟；然后再加温水适量进行第二次煎煮，第二次煮沸后再煎15~20分钟。特殊的药物则应在第一次煮沸前先煎15分钟左右。

　　如果是解表类的中药，药先用武火速煎，第一次煎煮沸后，再煎10~15分钟；第二次煎煮沸后再煎10分钟。

　　中药在熬制过程中还有些特殊的药物，涉及要先煎、后下、包煎、烊化、另煎等；如质地坚硬的药材需先煎，有毒的药物如附子、乌头等需先煎；挥发类药物如薄荷、藿香需后下；花粉类需包煎；龟甲胶类等需要烊化；贵重的药材需要另煎。