食物太热容易“烫”出口腔癌症

　　很多人在宴请宾客，或者是举办家宴时，经常会说的一句话就是：趁热吃。但实际上，经常吃过热的食物，对于人的身体是有一定危害的。经常吃太热的食物会带来哪些危害呢?今天，小编来为大家介绍一下，常吃过热食物的危害，帮助大家了解饮食健康问题。

　　经常热食的人，在温度很高的情况下也不觉得烫，但是在接触75℃左右的热食热饮时，娇嫩的口腔、食管黏膜会有轻度灼伤，灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新，基底的细胞会迅速增生、更新、补充，久而久之，增生的细胞速度如异常加快或在不良刺激下发生变异，则会发生不良倾向，何况物理刺激和高温也是世界探讨癌症病因倍受关注的项目。

　　热对肿瘤细胞也产生微妙的生物学作用，许多试验证明，肿瘤细胞的致死温度临界点为42.5～43℃，在此温度范围内，延长加温时间可抑制肿瘤细胞生长，由此产生了温热疗法治疗肿瘤。