处暑养生：早睡早起 清淡防燥

8月23日（农历七月初十）是今年二十四节气中的处暑。从天文含义上来说，是太阳黄经150度，夏季的暑热即将结束。“处”，有散、藏之意，处暑，是温度下降的一个转折点，是气候变凉的象征。

季节特点

白天热，早晚凉。民俗意义上一般认为立秋之后就是秋天，而从地理学的角度来说，北半球在秋分之后才正式进入秋季。而处暑恰巧处于这两个“秋季”中间，自然也就具有双重特点。

一方面，处暑仍具有“暑气”。由于从地理意义上还没有进入正式的秋季，所以处暑还有夏季“热”的特点。

另一方面，处暑已有秋燥。处暑代表暑气的结束，紧接着就要迎来秋燥，所以处暑也兼备秋季“燥”的特点。

中医调护

《黄帝内经》认为，处暑后阳消阴长，也就是阳气减弱、阴气增长。这种特征与人们的饮食起居都有密切联系。

中医认为，处暑占有“暑”和“燥”两种外邪。所以，这个季节要早睡早起，早睡可以收敛阴气；早起可以舒展阳气。此时，穿衣宜秋冻，散掉夏季在体内蕴结的湿热之气。

饮食养生

处暑属于长夏，这个季节的饮食养生讲究淡补。虽然已经立秋，但是此时不宜“贴秋膘”。淡补，就是饮食清淡，用“淡”来养生。因为这个季节仍有暑气，脾胃功能较弱，过食辛辣、油腻容易造成食积。

而且，因为处暑也有“燥”的特点，辛辣等刺激性的饮食会助长肺气，肺气旺则会伤肝，所以处暑时节的饮食应该“少辛多酸”。

淡补，既可以避免肺旺伤肝，又可以避免伤脾，同时满足了处暑季节的“暑邪”和“燥邪”。饮食主要以清热化湿、健脾化湿、润肺滋阴等为主。食材方面，有多种选择：水果：梨、葡萄蔬菜：百合、菠菜、莲藕、银耳；禽类：鸭子、鸭蛋；粮食：粳米、薏米、红小豆；药材：西洋参；饮品：水、牛奶。

代表药膳有：1、红小豆粥。功效：红小豆清热利湿，粳米滋阴益气，两者一起煮粥既能祛暑湿又能润秋燥；2、西芹百合。功效：西芹清热祛暑，百合滋阴润肺，但脾胃虚寒者不宜。