大虾的做法大全 推荐6款补肾虾谱

　　大虾是海鲜产品的一种，大虾的营养价值非常的丰富，同时大虾也是很好的养生食材，那么，大虾怎么吃好呢？下面就为大家介绍大虾的做法大全！具有很好的温补肾阳的功效。

　　中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认為，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助於补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴於此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。

　　大虾的做法大全一、醉虾。

　　原料：虾600克，绍酒适量。

　　制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

　　功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

　　大虾的做法大全二、韭菜炒虾肉。

　　原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。

　　制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。

　　功效：主治肾虚、阳痿等症。

　　大虾的做法大全三、仙茅虾。

　　原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。

　　制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。

　　功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。