缺铁了怎么办 吃这些食物补铁最有效

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　　1. 红肉

　　红肉是最好的铁源之一。它富含铁元素，可以帮助身体更好地吸收铁。每100克牛肉含有2.6毫克的铁，而猪肉和羊肉中的铁含量也相当高。

　　2. 豆类

　　豆类是富含铁元素的植物蛋白质食品。豆类可以提供非血红蛋白铁，这种铁对人体的吸收效果更好。比如，每100克黑豆中含有5毫克的铁，每100克绿豆中含有3.7毫克的铁。

　　3. 大豆

　　大豆含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，是一种很好的营养食品。每100克大豆中含有5.5毫克的铁。

　　4. 菠菜

　　菠菜富含铁、维生素A和维生素C等营养成分。每100克菠菜中含有2.7毫克的铁。

　　5. 蛤蜊

　　蛤蜊是一种营养丰富的海鲜，含有铁、锌、钙和维生素B族等营养成分。每100克蛤蜊中含有28毫克的铁。

　　6. 红枣

　　红枣是一种很好的补血食品，富含铁、维生素B族、维生素C等营养成分。每100克红枣中含有2.9毫克的铁。

　　7. 燕麦

　　燕麦是一种营养丰富的谷物，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B族等营养成分。每100克燕麦中含有4.7毫克的铁。

　　8. 肝脏

　　肝脏是富含铁元素的动物肉类。每100克猪肝中含有15毫克的铁，而牛肝中的铁含量更高。

　　9. 海带

　　海带富含碘、铁等矿物质和维生素，是一种很好的营养食品。每100克海带中含有2.2毫克的铁。

　　10. 芝麻

　　芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，其中铁的含量也很高。每100克芝麻中含有14毫克的铁。

　　缺铁是很多人的常见问题，但是通过合理的膳食和补充铁元素，可以更好地改善这个问题。本文介绍了10种富含铁的食物及其营养价值，希望对缺铁的人们有所帮助。当然，这些食物不仅仅富含铁元素，还包含了其他丰富的营养成分，也是一个健康的饮食选择。