苦丁茶除了可以入药外,最主要的作用就是用来泡茶。生活中喝一些苦丁茶对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐苦丁茶的5种健康泡饮方法。
苦丁茶的食用方法
1菊花苦丁茶
材料:野菊花15克、冰糖20克。
做法:取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。
用法:每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
功效:清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
按语:野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。
2竹叶苦丁茶
组成:淡竹叶10克、苦丁茶6克、甘草3克。
制法:上药共置保暖杯中,沸水冲泡,盖闷20分钟左右,代茶频频饮服。每日2剂,每剂可沸水冲泡2--3次。
功效:散风解毒,清心泄热。
主治:①口疮属实证者,如口腔内唇、舌或颊内粘膜上生黄白色如豆样大的溃烂点,或兼有发热、口渴、尿赤等。②风热牙疳而致的牙龈红肿、溃烂疼痛等。
禁忌:《本草纲目拾遗》记载,苦丁茶能活血、绝孕。《中国医学大辞典》亦说苦丁茶“妇人服之,能终身不孕,为断产妙药。”故妇女用此方应注意。
按语:实证口疮或风热牙疳,多由外感风热,内因脾胃湿热熏蒸,或心胃之火上炎引起。本方淡竹叶甘、淡、寒,归心、胃、小肠经。功能清热除烦,清心利尿,是治疗心火上炎而致口舌生疮的要药。苦丁茶为冬青科植物枸骨或大叶冬青的嫩叶,性味甘苦微寒。功能发散风热、清泄肝火,适用于风热、肝火引起的头痛、牙痛、目赤肿痛。甘草清热解毒,冰糖调味。诸药同用既能疏散风热,清热解毒,又能泻心、胃之火,故可用于牙疳、口疮等病。
来源:《百病饮食自疗》
3蜂蜜苦丁茶
材料:苦丁茶3--10克,蜂蜜一汤匙。
做法:取苦丁茶3--10克,开水冲泡饮用,或用纱布包10克苦丁茶,将其放入茶杯内,用开水冲泡,待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用,每次含漱2--3分钟,每天数次,5--7天为1个疗程。
功效:可治咽炎,对急(慢)性咽喉炎效果较好。
4桑叶苦丁茶
材料:冬桑叶、苦丁茶各15克,冰糖适量。
做法:将上2味洗净煎水,去渣,入冰糖。代茶饮。
功效:主治经前或经期有规律性的吐衄色,色红,量较多,头晕耳鸣,烦躁易怒,两胁胀痛,口苦,舌红苔黄,或有月经周期提前,甚或逐渐闭经。
5罗汉苦丁茶
材料:罗汉果1/2只、苦丁茶1克、柏子仁1克、菊花2克
制法:混合后用沸水冲泡10分钟。
用法:代茶饮,每曰1剂。
功效:润肠清热,消脂减肥。适用于内热便秘、单纯性肥胖。
罗汉果:味甘,性微寒。清热解暑,润肺止咳。
苦丁茶:味苦,性微寒。下气解热。
柏子仁:味甘,性平。养心安神,润肠通便。
菊花:味甘苦,性微寒。疏散风热,平肝明目,清热解毒。
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