我们每天都要做的就是吃饭,但你真的懂得吃饭吗?专家说,吃饭也有很多讲究,下面就跟着小编来了解一下怎样吃才健康。
早饭吃热的
在早晨,身体的神经和血管都是收缩的状态,若是吃冰冷的食物,可能导致消化系统痉挛。在早晨要注意吃些热食,可以吃些热稀饭、热麦片等。
多嚼硬的食物
根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
饭后甜点要少吃
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
吃饭时不谈扫兴的事
俗话说“食不言,寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
每天吃一次纤维食品
若是人体摄入多余的脂肪和蛋白质,和大肠杆菌作用会变成有害腐败物。纤维质可以将这些排泄掉。所以,每天吃些粗纤维的食物是有好处的,例如薏米、红薯、玉米等。
先吃爱吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
少吃食盐
每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
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