小寒后进补吃什么好？

小寒进补吃什么好呢？下面小编向你推荐几道适合在小寒进补的食疗方：

一、羊肾红参粥

材料：羊肾1只，红参3克，大米100克，调料少许。

做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时后食用。

功效：益气壮阳、填精补髓的作用，

食用人群：适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

二、胡桃仁饼：

材料：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许

做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。

功效：有补肾御寒、润肠通便的作用。

食用人群：适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

三、当归生姜羊肉汤：

材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

功效：有温中补血、祛寒强身的作用。

食用人群：适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

四、强肾狗肉汤

材料：狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。将狗肉、姜入锅内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时将菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱，大火煮沸，改用文火炖2小时，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

功效：可暖脾胃、温肾阳。

与狗肉相克食物：狗肉忌与绿豆、杏仁、菱角同食。

五、山药羊肉汤

材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；怀山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效：可补脾胃、益肺肾。

小寒进补吃什么好呢？下面小编向你推荐几道适合在小寒进补的食疗方：

一、羊肾红参粥

材料：羊肾1只，红参3克，大米100克，调料少许。

做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时后食用。

功效：益气壮阳、填精补髓的作用，

食用人群：适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

二、胡桃仁饼：

材料：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许

做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。

功效：有补肾御寒、润肠通便的作用。

食用人群：适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

三、当归生姜羊肉汤：

材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

功效：有温中补血、祛寒强身的作用。

食用人群：适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

四、强肾狗肉汤

材料：狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。将狗肉、姜入锅内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时将菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱，大火煮沸，改用文火炖2小时，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

功效：可暖脾胃、温肾阳。

与狗肉相克食物：狗肉忌与绿豆、杏仁、菱角同食。

五、山药羊肉汤

材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；怀山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效：可补脾胃、益肺肾。