酸奶中富含的益生菌不仅能促进肠道健康,还能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,缩短排泄物在结肠内的停留时间,从而防止便秘。
据调查,罗居民人均每年酸奶消费量只有5公斤,而保加利亚有15公斤,结果保加利亚患便秘的人数大大低于罗马尼亚。沃约苏说,许多人深受便秘之苦却不知便秘之害。便秘实际上是诱发结肠癌、导致脑溢血和心脏病发作的重要因素。
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