莲子的功效与作用 莲子的药用功效

莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医叫“莲肉”，具有补脾、益肺、益肾和固肠等作用。下面我们就具体说说莲子的功效与作用。

莲子有养心安神的功效

莲子入心经，补益心肾的同时更有安神定志、促进睡眠的作用，适用于心肾不交所致的虚烦心悸、失眠健忘、少寐多梦等。

莲子有固精止遗的功效

莲子性平，药性和缓，入肾经，可补、可涩，且具有标本兼治的特点，擅长固肾涩精、止遗止泻等，可以有效改善肾虚所致的遗精、滑精、早泄、阳痿等病症。

莲子有健脾涩肠的功效与作用

莲子还可以健脾益气、固肠止泻，适用于脾肾亏虚导致的腰膝酸软、带下量多、腹泻不止、痢疾、食欲不振等症。

莲子选购与储存指南

◎选购：以个头大、饱满、质坚者为佳。表面色泽呈浅黄棕色至红棕色，颜色应越浅越好。莲子心要呈绿色，且味道极苦。

◎储存：新鲜的莲子可放入冰箱速冻，最好的办法是将其晒干，再置于玻璃瓶中密封保存。干莲子则可直接装入塑料袋中，置于冰箱冷藏即可。

另外，莲子从生长环境来分，有田莲、池莲、湖莲之分，以田莲的质量最佳；从采收季节来分，又有伏莲与秋莲之分，以伏莲为首选，因为伏莲颗粒饱满、口感软糯。