春季养肝助阳是重点 推荐七大养生食材

2024-05-27 15:40:01 热度 : 0

  春季也是养生的好时节,中医介绍,春季养生重点在于养肝护阳,那么我们该如何养肝护阳呢?做好饮食的调整可以保护好身心的健康,那么吃什么可以起到养肝护阳的作用呢?下面就为大家推荐养肝护阳的几种食物。

  1、韭菜

  韭菜一年四季长青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”春天气候冷暖不一,就需要养阳气,而韭菜性温,最宜*阳气,祖国医学又认为春天*肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,可增强*脾胃之气。从这个角度来说,在春天吃韭菜最为适宜,由于韭菜不易消化,一次不要吃得过多。

  2、春笋

  春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富,水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等*必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高。吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。

  春笋虽然营养价值高,但性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

  3、豆芽

  豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

  4、 荠菜

  荠菜能补钙。眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

  5、莴笋

  莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

  6、葱

  春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强*的免疫功能,提高抗癌能力。

  7、大蒜

  春天多吃大蒜,不仅因为其性温,也可以补充*之阳,并且它还具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天应该多吃些大蒜,此外大蒜还有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

大家都在看

丝状疣是怎么形成的 丝状疣的症状和治疗方法

丝状疣是怎么形成的 丝状疣的症状和治疗方法

2023-10-25

怎样治疗早泄有效又健康

怎样治疗早泄有效又健康

2023-10-25

哪些食物可以缓解痛经推荐这5款食物缓解效果好

哪些食物可以缓解痛经推荐这5款食物缓解效果好

2023-10-25

怀孕30肚子突然咕咚一下 怀孕5个月肚子突然大了很多

怀孕30肚子突然咕咚一下 怀孕5个月肚子突然大了很多

2023-10-25

男人养身汤有哪些

男人养身汤有哪些

2023-10-25

4只生核桃 排出肾结石

4只生核桃 排出肾结石

2023-10-25

疫苗为何不打在屁股上 为什么要选择其他部位

疫苗为何不打在屁股上 为什么要选择其他部位

2023-10-25

如何通过体格检查成为一名合格的飞行员

如何通过体格检查成为一名合格的飞行员

2023-10-25

吃板栗对男人有哪些好处

吃板栗对男人有哪些好处

2023-10-25

腰围二尺四是多少厘米 腰围二尺四到底是多少厘米

腰围二尺四是多少厘米 腰围二尺四到底是多少厘米

2023-10-25