我国红茶产地也十分广泛,主要的红茶有安徽祁门红茶,云南的滇红,福建的正山小种等。其茶性温和,属中性茶,老少妇孺咸宜。下面我们谈谈红茶的功效与作用。
1、红茶的养胃护胃的功效
红茶中含有丰富的蛋白质,保健效果好,可养人体阳气,生热暖腹,消食开胃,增强人体的抗寒能力。红茶经过发酵之后,茶多酚的含量大大减少,对胃的刺激性不强,不会出现喝绿茶时的胃部不适感。在红茶中加点糖或牛奶,能保护胃黏膜,消食暖胃。胃寒、胃溃疡患者不妨多饮用加糖红茶。
2、红茶的消炎杀菌的功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能抑制和消灭病原菌。用红茶漱口可防病毒引起的感冒。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
3、红茶的利尿消肿的功效
红茶中的咖啡碱能扩张肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,增加尿量,有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以缓解心脏病或肾炎造成的水肿。
饮用红茶注意事项
虽然红茶不像绿茶那样具有较强的刺激性,但这并不意味着可以随意地饮用红茶,喝红茶也有一定的讲究。
1红茶中依然含有多酚类、醛类及醇类等物质,特别是存放时间较短的红茶,这些物质对肠胃依然有一定的刺激作用,有慢性胃肠道疾病患者不宜饮用红茶。
2红茶中依然合有咖啡碱、活性生物碱以及多种芳香物质,对中枢神经系统具有兴奋作用,因此仍然不宜睡前或者空腹饮用。
2023-10-25
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