吃什么养肝 多吃4种食物 还能这样做

　　日常饮食对人身体康很重要的，生活中有许多不同种类的食材，而且对人身体的作用也不同，当然不同疾病的饮食也是不一样的，要想把肝脏养好，是需要多吃蔬菜，那吃什么养肝？

　　一、吃什么养肝

　　1、韭菜。韭菜性温，能疏调肝气，提高消化功能。肝脏不好多吃韭菜，不过韭菜温热辛香，肝火旺和口舌生疮的人要少吃。

　　2、菠菜。菠菜是很常见的绿叶蔬菜，富含多种维生素、胡萝卜素、矿物质等，有养阳养肝的作用，适合春季。

　　3、胡萝卜。胡萝卜也是养肝的食物，不但可以养肝，还会明目能保护眼睛视力，也可以补充维生素，提高我们的免疫力。注意在炒萝卜时不要放醋，会破坏胡萝卜素，营养流失。

　　4、芥菜。芥菜是可食用的野菜，芥菜中所富含的营养，不但能够养肝，而具有降血压的功效，还利湿通淋。