高血脂患者的春节饮食原则 戒烟忌酒少甜食

　　高血脂是威胁健康的一大疾病，生活中高血脂的患者不断增加，高血脂的患者一定要注意日常的饮食，这样才能保证身体的健康，那么高血脂患者该如何在春节期间健康饮食呢?

　　1、戒酒

　　饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血脂。因此高血脂患者应戒酒。

　　2、限制钠盐的摄入

　　高血脂患者饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

　　3、少吃动物脂肪

　　动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

　　4、少吃甜食

　　甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

　　5、戒烟忌酒

　　有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

　　6、戒辛辣食物

　　辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

　　7、戒高热能食物

　　高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血脂发病率比正常体重者高。高血脂患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

　　8、不要喝鸡汤

　　鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血脂的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

　　高血脂患者应多吃的食物

　　1、宜多食含钾食物

　　钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

　　2、宜多食含蛋白和维生素的食物

　　如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

　　3、多食含钙食物

　　美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。